火锅（家庭版）#

第 1 步

准备材料：

• 名扬牛油特辣火锅底料 1 袋
• 肉：肥牛、羊肉卷、麻辣牛肉，鸡脚、鸭脚、火腿肠
• 鱼：耗儿鱼、黄辣丁（如果吃鱼火锅，就准备鲢鱼就行）
• 经典套餐：毛肚、千层、黄喉、鸭肠
• 素菜：土豆长丝、笋片、茼蒿、豌豆尖
• 小吃：小酥肉、红糖糍粑
• 辅料：大蒜、小葱、香菜、香油、耗油

第 2 步

• 把所有菜洗干净，切好装盘
• 所有辅料备好，装碗，自己根据需要用
• 火锅底料加水，煮开（水可以多加一点点，煮开之后小火慢煮）
• 把一些经煮的先放进去煮，其他的自己吃的时候在涮